大红袍有泡沫：茶叶在冲泡时出现的泡沫有两点原因 。
茶叶中含有茶皂素 ， 茶皂的味道苦、辛 ， 具有很强的起泡力 ， 它有抗菌消炎 ， 镇痛等多种作用 ， 此外还与中的果胶有关 。泡茶时第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西 ， 与泡茶所用的水有关 。泡茶最好使用软水 ， 如纯净水 。
【大红袍为什么有泡沫】茶叶的绒毛 ， 因为茶叶有很多的绒毛 ， 又嫩又细 ， 制作茶叶时绒毛没有办法能够完全去掉 。当泡茶时 ， 遇到水 ， 泡沫就会浮现出来 ， 看似很脏 ， 实则为茶叶中的精华 。

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