辣椒为什么有辣的有不辣的 缓解辣味辣椒辣感的方法( 二 )
【辣椒为什么有辣的有不辣的 缓解辣味辣椒辣感的方法】 但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶 。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白 。
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