金针菇根部怎么切金针菇不去根吃会不会中毒

金针菇是我们常吃的一种非常纤细的食用菌，像烧烤、火锅等等是非常常见的一种食材。我们如果是在超市买的金针菇，一般为了可以放的更久，都是会带根、带菌基售卖的。金针菇的根部口感不太好，所以建议吃之前先去掉根。不过忘记去根了也不会有什么影响的。
【金针菇根部怎么切金针菇不去根吃会不会中毒】

金针菇根部怎么切 金针菇不去根吃会不会中毒