人参果怎么看熟没熟
一、人参果怎么看熟没熟1、从外表的颜色分辨【人参果怎么看熟没熟】人参果有很多品种，有的品种成熟后，外皮是金黄色并且有非常清晰的紫色条纹，就像一个花皮球一样 。还有一些品种的人参果成熟之后是奶白色的 。而生的人参果是发绿的 。
2、从气味上分辨熟透的人参果，味道是特别香的，有香瓜浓郁的香味也有黄瓜的清香味，越是成熟的人参果味道就会越香，越浓 。而生的人参果是没有太大的香味的 。
3、从口感上分辨成熟的人参果果肉是软软的，而且有特别多的汁液 。因为成熟的人参果内的淀粉大部分都会转化糖分 。随着人参果的成熟，果胶也会软化 。果肉中的细胞液也会流出来 。所以口感别好 。而没有成熟的人参果，果肉是稍微有些硬的，口感是脆脆的 。还没有那么多的汁液流出，当然也没有成熟的人参果甜 。口感不是太好 。
二、人参果怎样催熟没有成熟的人参果可以进行催熟 。和熟透的香蕉或者苹果放在一起，用袋子密封好 。利用熟透的水果散发的乙烯进行催熟 。还可以放在米缸离进行催熟 。也可以放在泡沫箱里进行催熟 。
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