烧饼是哪里的特产

烧饼并不是哪个地方的特产 , 很多地方都是有烧饼的 , 如浙江有浙江烧饼 , 北京有北京烧饼 , 每个地方的烧饼都带有当地的特色 , 所以烧饼不是某一个地方的特产 。

烧饼是哪里的特产


烧饼是中国传统面食 , 属于大众化的烤烙面食 , 品种较多 , 有大饼、黄山烧饼、传统烧饼、油酥烧饼、糖麻酱烧饼、螺丝转烧饼等一百多个花样 。其主要是以面粉、食用油、芝麻为原料制作而成的 。【烧饼是哪里的特产】
烧饼是哪里的特产


不同地区的烧饼都是不同的 , 像东台烧饼 , 产自于江苏省东台市 , 其中包含了酥儿饼、斜角烧饼、龙虎斗烧饼等 , 最具有代表性的就是龙虎斗烧饼 。龙虎斗烧饼的表面金黄酥脆 , 且馅心既有大葱味又有白糖味 。东台的烧饼是用老酵 , 所以味道比较香 , 饼皮层次分明 。

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