一天三香蕉降低中风风险
研究人员指出 ， 早餐吃一个香蕉 ， 中午吃一根香蕉 ， 晚上再吃一根香蕉 ， 能提供足够的钾 ， 将大脑形成血块的几率降低21% 。
【一天三香蕉降低中风风险】据《每日邮报》报道 ， 有研究表明 ， 中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免 ， 如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等 。尽管先前一些研究表明 ， 香蕉可以影响血压控制和预防中风 ， 但研究结果并非一致 。
在最新的研究中 ， 科学家分析了11个不同的研究——追溯到60年代中期 ， 综合得出以下结果：每天摄入约1600毫克的钾 ， 不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半 ， 但仍足以减少五分之一的中风风险 。
一根香蕉平均含有500毫克的钾 ， 可以帮助降低血压 ， 控制体内水分的平衡 。钾摄入量太少 ， 会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻 。
华威大学和那不勒斯大学的研究人员认为 ， 目前很多国家的公民钾的摄入量都远远低于日推荐摄入量 。
如果消费者能多吃一些富含钾的食物 ， 同时减少食盐的摄入量 ， 全球每年因中风死亡的人数便可减少一百多万 。
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