贡芽是什么茶


贡芽是半烘炒绿茶 , 为浙江名茶之一 , 于清明与谷雨之间采摘 , 鲜叶为一芽一叶初展 , 每公斤鲜叶约1.25万个芽头 , 其制作工艺包括:筛选、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成 。
【贡芽是什么茶】贡芽的特点是:薄摊吐芳 , 轻炒保色 , 理条造形 , 轻揉促质 , 低温透香 , 此茶冲泡后 , 嫩芽朵朵 , 状如雀舌 , 香气清高持久 , 汤色绿而明亮 , 干茶亦十分美观 , 形似寿眉 , 银毫披露 , 绿中透翠 。

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