鳑鲏鱼可以吃吗

鳑鲏鱼可以吃，鳑鲏鱼的个头比较小，可以油炸也可以煲汤，不过这种鱼大多味苦难吃，食用价值跟鲫鱼、鲤鱼相比差很多，以前甚至有人拿它去喂养家禽，现在大多把它放在鱼缸里进行养殖。

鳑鲏是鲤科鲤形目鱊亚科所属鱼类的通称,又称四方皮、镜鱼、彩圆儿，为一群小型淡水鱼，分为鳑鲏属，鱊属，田中鳑鲏属。体呈卵圆形或菱形，头短，口小，须1对或无，臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺，腹鳍腹位，尾鳍叉状，侧线鳞完全或不完全。生殖期的雌鱼出现产卵管，雄鱼产生婚姻色或珠星。【鳑鲏鱼可以吃吗】