选纸巾避开“白富美”
中国烹饪协会日前发布的调研报告显示 ， 39.7%的餐饮用纸采购自线下批发市场、网络批发、自主品牌等渠道 ， 这些渠道监管难度大 ， 存在一定安全隐患 。
调查还显示 ， 超过85%的消费者每周至少在外就餐一次 ， 87.6%的消费者会使用餐厅提供的免费餐巾纸 ， 其中89.6%用户使用量在2张以上 ， 人均使用量达3.7张 。由此可见 ， 纸品已成为餐饮企业消费环节的重要消耗品 ， 是食品安全的重要组成部分 。
少用“白富美”纸巾
白——荧光增白剂
健康的卫生纸颜色应为自然的象牙白 ， 而并非越白越好 。因为有些生产企业为了提高产品白度 ， 会大量添加荧光增白剂、滑石粉等 ， 这种产品看起来白得不自然 ， 色泽不柔和 ， 长期使用可能引起皮肤过敏、腹泻等 。
【选纸巾避开“白富美”】富——化学香料
带有清香气味的纸巾总能让人爱不释手 ， 但有些纸巾添加了各种化学香料、清香剂来彰显自己的“富” ， 长期使用不利健康 。
美——印花油墨
带印花的卫生纸充满了艺术气息 ， 受到不少人的青睐 ， 但一些劣质的印花纸巾所使用的油墨会含有铅、镉等重金属以及有机溶剂苯 ， 与人体皮肤接触后也会带来健康隐患 。
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