锋菲包场吃麻辣烫 麻辣烫不宜常吃
近日 , 有相关媒体报道 , 一身红衣的王菲和头戴棒球帽的谢霆锋合体包场吃麻辣烫被偷拍 , 吃饱喝足后 , 王菲更是带霆锋做了按摩 。网友大赞锋菲包场吃麻辣烫增进感情像是过着普通人的恋爱生活 , 很是接地气 。那么问题来了 , 常吃麻辣烫好吗?常吃麻辣烫有什么危害?话说嘴馋时吃吃麻辣烫是很对味的 , 但麻辣烫比较辛辣刺激 , 还可能含有致癌物质 , 卫生状况令人担忧 , 建议少吃 。
因常吃麻辣烫导致就医的报道很多
1.南京大学生佳妮因为吃多了麻辣烫和烧烤 , 竟患上舌癌晚期 , 医生为她将半条舌头切掉 。专家建议在吃麻辣烫、火锅等的时候也不宜过口太烫 , 如不明原因的口腔溃疡超1个月以上 , 请及时就医 。
【锋菲包场吃麻辣烫 麻辣烫不宜常吃】2.市民杨女士因过分“迷恋”麻辣烫 , 一天一顿“涮”着吃 , 而且总是趁烫吃 , 结果导致喉咙有哽噎感 , 去医院一查被确诊为食道癌 。据悉 , 杨女士患上此症很可能与长期食用烫食、无辣不欢有关 。
3.门诊称因进食麻辣烫引起肠胃问题而来就诊的市民明显增加 。
麻辣烫好吃 , 常吃需谨慎!
小档口的麻辣烫其实就是循环汤料煮人造食品 , 从原料到制作卫生安全都无法保障 。操作不规范的小贩还可能把调料、食物“掉包” , 比如:用亚硝酸盐代替食用盐等 , 易引起食物中毒 。
1.容易引起肠胃不适
不少市民为了追求麻辣烫的味道鲜美 , 把蔬菜在水里轻轻烫一下就吃 , 很有可能没有完全杀灭细菌 , 而把不干净的蔬菜和食品吃了下去 。因为食用了不洁食物 , 最常见的就是引发急性肠胃炎 , 出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、腹泻、呕吐、胃液和肠液大量失水 , 血钾极低等 , 以至于体内的电解质紊乱 , 严重者甚至还可能出现昏迷和呼吸衰竭等 。过于辛辣的食物对肠胃黏膜有很大的刺激 , 过量食用容易出现火气大 , 还可能产生便秘 。专家建议 , 不要盲目为了追求味道鲜美而多吃不熟或半生半熟的食物 。
2.食品添加剂加工危害多
据国内食品方面的专家介绍 , 价格低廉的鱼丸、蟹棒等食品 , 都是人为将多种食品添加剂混合加工而成的一种人造食品 。譬如 , 人造蟹肉棒的主要成分是鱼糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等辅料 , 说得通俗一些 , 这种丸子就是将各类添加剂用淀粉揉成团 , 就成了麻辣烫所用的丸子 。这种含各种添加剂的食品 , 对人体健康百害而无一利 。另外 , 对于汤料有害的成分暂且不提 , 仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质 。
3.使用增鲜化学品--福尔马林毒性大或诱发癌症
受利益驱使 , 有商贩为了使海产品保存时间长、看上去新鲜 , 会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡 。工业碱价格比食用碱低 , 但含有大量对人体有害的杂质 。福尔马林的毒性相当大 , 食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变 , 大量食用 , 还会损伤人的肝脏 , 甚至诱发癌变 。而用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外 , 还可闻到一丝刺鼻的气味 , 小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了 , 不易察觉 。
39健康小编提醒 , 长期有胃炎、胃溃疡、口腔溃疡等症状的人不宜多吃麻辣烫 , 老人和小孩等胃肠功能较弱的人 , 也不能多吃 。另外 , 吃麻辣烫时 , 一定要将菜品煮熟 , 因为一些蔬菜尤其是肉制品上面会有寄生虫及病毒 , 不经高温杀灭 , 对人体有害 。

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