白霜雾毫是条形烘青绿茶，白霜雾毫，主产安徽舒城县万佛湖上游山区晓天白桑园，故名 。属条形烘青绿茶，1987年研制 。曾获安徽名茶评比第一名和部优名茶称号，多次获博览会金奖 。
白霜雾毫外形秀巧，芽叶自然舒展，如兰花初放，色泽翠绿，毫锋显露，香气清鲜持久，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀成朵 。
【白霜雾毫是什么茶】白霜雾毫于谷雨前采尚未开展的一芽一叶，采后当天进行拣剔制作 。拣剔时选取苗锋挺秀一致的芽叶，即薄摊于篾匾中，时间不宜长，确保芽叶新鲜 。

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