白鸡冠是什么类茶
【白鸡冠是什么类茶】
白鸡冠属于武夷岩茶，与大红袍、铁罗汉、水金龟并称是“武夷山四大名枞” 。产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又显毫，白鸡冠的形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠 。
原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名 。主要分布在武夷山内山（岩山） 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。
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