碧螺春茶上面会有白毛吗
【碧螺春茶上面会有白毛吗】碧螺春茶上面会有白毛 ， 白白的茸毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准 。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛 ， 也就是所谓的白白的毛 。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现 ， 因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现 ， 并布满碧螺春茶芽的身体 。在碧螺春炒制工艺中 ， 经过搓团显毫 ， 碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫 ， 变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春 。
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