老白茶做旧喝起来什么味
【老白茶做旧喝起来什么味】
老白茶做旧喝起来是焦味的 ， 白茶的焦味 ， 是做旧白茶的衍生物 。所谓的做旧 ， 就是在新白茶中洒水然后用高温烘干的方式 ， 让原本色彩鲜艳的白茶 ， 具有颜色灰暗 ， 看起来像老白茶的效果 。还有一种可能 ， 白茶在制作的时候 ， 未按照国家标准将含水量控制在8.5%以内 。或者在多年陈放之后 ， 白茶受潮了 ， 为了拯救这些受潮的白茶 ， 重新烘干了白茶 ， 这时候也会让白茶出现一股焦味 。
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