让老人健康长寿的饮食好习惯 饮食清淡少吃咸
在我们的身边有很多的人们并不知道应该如何正确的做,才能够让我们的老年人变得非常的健康和长寿,给我们的身体带来了帮助,也是比较多的,让老年人健康长寿的好习惯,到底是什么?会不会给我们的身体带来非常多的危害和健康的,就让我们跟随【】具体的来了解一下,让老人健康长寿的好习惯是什么?

健康饮食好习惯一、合理安排三餐:早吃好,午吃饱,晚餐适量 。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67% 。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳 。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用 。晚餐以高碳水化合物为佳 。
健康饮食好习惯二、饮食清淡少吃咸:全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克 。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下 。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率 。同时,老年人的味觉功能有所减退,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量 。相比年轻人来说,中老年人更应清淡,建议少放味精、酱油等调料,善用其他调味方法 。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜,例如用香菜、香菇来炒蛋或是煮汤、煮粥 。利用白醋、水果醋、柠檬汁等各种果酸味,也可以变化食物的味道 。
健康饮食好习惯三、饭前先喝点汤:我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤 。西方人的用餐习惯是先喝点汤,再吃饭(面包等) 。这两种不同的用餐习惯,究竟哪一种科学、合理?从科学卫生的观点看,先喝点汤再吃饭比较好 。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,日久,容易发生胃病或消化不良 。如果吃饭前先喝点汤,就好象运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备 。这样,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处 。

健康饮食好习惯四、多吃全谷食物:燕麦、小麦、大麦是健康饮食的重要组成部分 。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力 。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压 。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇"水平 。燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性 。常吃燕麦片可以降低患肠癌和乳腺癌的几率 。小麦和大麦都是不可溶纤维素的极佳食物来源,可防止稀便,有助于大便成形 。
健康饮食好习惯五、避免吃得过饱:避免吃得过饱不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力 。
健康饮食好习惯六、老年人少食多餐:老年人由于咀嚼及吞咽能力都较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长 。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,不妨采用“少食多餐"法,一天分5~6餐进食,在3次正餐之间准备一些简便的甜点,如将切成小块的水果拌酸奶食用,加餐低脂牛奶、燕麦片、饼干、糕点等 。不过,糖尿病患者加餐时,切不可将甜品当作零食 。

健康饮食好习惯七、饭后最忌吸烟:“饭后一根烟,赛过活神仙"对那些抽烟的男士来说这是再好不过的事了,吸烟有害健康,饭后吸烟更容易使烟中的有害物质进入人体 。孰不知,饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和 。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态",烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度 。
健康饮食好习惯八、水是生命之源:水是生命之源,对50岁以上人群尤为重要 。老年人化学感受能力也在下降,会出现身体缺水却不“口渴"的现象 。一旦不能及时补水,可能造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅、便秘等现象,对于有心脑血管疾病的老人,因为缺水造成的血液浓稠有可能间接导致心梗、脑梗的发生 。所以老人不要等口渴再喝水,要定时定量 。清晨空腹先饮水,上午可安排两次饮水,如9点、11点左右各一次,下午也可视情况安排两次饮水,晚上别怕夜尿多而一口不喝,可以喝200毫升左右 。运动前、泡澡前、喝酒前都要少量补水,出汗多时,除喝水外还要注意补充点钠钾 。
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