毛尖属于什么茶
毛尖茶叶的外形比较细直、圆润光滑 ， 其全身遍布着白毫 。它属于绿茶或黄茶的一个子产品 。
【毛尖属于什么茶】
毛尖所冲泡出来的茶汤颜色碧绿 ， 茶叶舒张开来 ， 慢慢沉入杯底 ， 茶叶片片匀整 ， 柔嫩鲜绿光滑 。它的色、香、味、形均有独特个性 ， 香气高雅、清新 ， 味道鲜爽、醇香、回甘 。
较著名的毛尖品种有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、茅坪毛尖等 。其中茅坪毛尖又称为大庸毛尖 ， 是中国著名绿茶之一 ， 属不发酵茶 ， 产于湖南大庸市 。另外 ， 沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡 ， 属于黄茶类 ， 于1988年获中国首届食品博览会铜牌奖 。
