鸡爪木瓜花生一起煲汤有什么功效


此汤强筋健骨 , 补虚健胃 。因为汤中鸡脚能强筋健骨 , 补益气血 。配补气健脾的瘦肉 , 以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等 , 就使此汤的功效更加明显 。且这几种食物配合煲汤 , 会更为美味 。
【鸡爪木瓜花生一起煲汤有什么功效】做法:
材料:鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量 。
步骤:1.先将鸡脚用清水煮五分钟 , 去水 , 再拔鸡脚的爪甲;2.木瓜去皮囊和籽 , 切成几块;3.红枣去核 , 花生仁及瘦肉洗净;4.然后各物品一起入锅 , 加清水九碗 , 猛火煮滚后 , 改用慢火煲约两小时 , 即可加盐调味 , 喝汤吃肉或用以佐膳 。

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