无机盐食物有哪些
【无机盐食物有哪些】
富含钾元素的食物:花生、李子和葡萄干 。
富含磷元素的食物有坚果和谷类食物 。
富含钙元素的食物:牛奶、豆制品和芹菜 。
富含碘元素的食物:海带和其它海鲜类食物 。
无机盐:无机盐即无机化合物中的盐类 , 旧称矿物质 , 在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5% , 目前人体已经发现20余种 , 其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg , 微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等 。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低 , 但是作用非常大 , 如果注意饮食多样化 , 少吃动物脂肪 , 多吃糙米、玉米等粗粮 , 不要过多食用精制面粉 , 就能使体内的无机盐维持正常应有的水平 。
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