姜是发物吗

姜在严格意义上来说，不属于发物，中医认为的发物，都是由于导致过敏情况发生的东西，如香菜，鱼虾类，生姜属于温补药当中的一味重要的药物，具有温胃止呕，补益脾阳的作用，在很多的方剂当中都会使用，因此它不属于发物，临床可放心地使用，但是需要注意用量和炮制方法。

致病原因发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。【姜是发物吗】