闽南在哪里在哪个省

闽南是一个地区 , 指的是福建省的南部 。闽南包括泉州 , 厦门 , 漳州三个地级市 , 和原漳州府龙岩县的绝大部分地区和龙岩漳平市 , 三明市的大田县和尤溪县的部分地区 。北接福州莆田 , 南与广东潮汕地区相连 , 西与原汀州府界交界 。

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风俗文化闽南地濒东南海滨 , 从唐代起 , 就有泉州人飘洋过海 , 移居南洋群岛 。随着宋元泉州港的兴盛 , 远航东南亚各国经商的泉州华侨更是猛增 。本地人习惯把前往南洋谋生称作过番 , 旅居南洋一带的华侨则被称为番客 。闽南文化 , 其内涵除广义中也含农耕文化、海上文化外 , 更值得一提的是狭义中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民间艺术、宗族文化及方言等 。【闽南在哪里在哪个省】
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特色美食海蛎煎 , 俗称蚝煎 , 风行全闽南 , 以厦门地区最为有名 。它选用中上品的牡蛎为主料 , 将鸭蛋 , 地瓜粉等调匀 , 再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄 , 吃的适合加上沙茶酱等 , 香脆细腻 , 味美可口 。

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