火锅店的相思菜是什么菜
【火锅店的相思菜是什么菜】火锅店里的相思菜即是松柳菜 ， 是刚从国外引进的一种高档蔬菜 ， 原产于南美洲 。在国内主产内蒙古 ， 陕西 ， 甘肃 ， 种子颜色浅黄 ， 外型像玉米粒 ， 很多人以为是玉米 ， 更像马的牙齿 ， 有的地方叫马牙豆 ， 因为它的外型像三菱形 ， 内蒙产区叫三菱豌豆 。松柳苗外表呈龙须状 ， 叶子细长 ， 质地脆嫩 ， 清香可口 ， 营养价值丰富 ， 其含有丰富的磷 ， 钙 ， 钾等微量元素 ， 可凉拌 ， 炒 ， 烫 ， 作汤料 。松柳菜培育采用的是无土栽培技术 ， 只需调节环境的温度 ， 湿度 ， 及光照即可生长 ， 无需任何农药及化肥 ， 是一种绿色无公害健康食品 。
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