火锅店的锅底都放什么中药材
1、甘草 。属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药 。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形 。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色 。清热解毒、祛痰止咳、脘腹等 。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候 。
2、肉桂 。补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉 。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒 。
3、三奈 。山奈为多年生草本，不耐寒，根茎药用 。山奈性味功效犹如生姜，故俗称沙姜 。多年生草本 。根茎块状，常数个相连，绿白色，芳香 。
4、甘菘 。根茎短小，上端有茎、叶残基，呈狭长的膜质片状或纤维状 。外层黑棕色，内层棕色或黄色 。表面棕褐色，皱缩，有细根和须根 。质松脆，易折断，断面粗糙，皮部深棕色，常成裂片状，木部黄白色 。气特异，味苦而辛，有清凉感 。
【火锅店的锅底都放什么中药材】5、荜拨 。以干燥近成熟或成熟 。为镇痛健胃药，味辛大温，无毒 。
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