芋头可以和饭一起煮吗
【芋头可以和饭一起煮吗】
芋头属杂粮 ， 和米饭一起煮营养更丰富 ， 但需要切成小块 。
1、大米淘洗干净 ， 控干水 ， 芋头去皮洗净切成小块 ， 姜蒜切碎；
2、锅中放油爆香姜蒜 ， 芋头吸油 ， 略微多放；
3、放入芋头小块 ， 炒到金黄色；
4、放入米炒至干身 ， 注意不要炒焦；
5、放入电饭煲 ， 加水 ， 放少许盐 ， 煮好即可 。
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