黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰属于绿茶类 。
【黄山毛峰属于什么茶】黄山毛峰茶是绿茶中的珍品，是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山 。这里气候温和，雨量充沛且土壤质地好，很适合茶树生长 。黄山毛峰采制十分精细，成茶外形微曲，条索肥壮，芽心如雀舌，显白毫，香如兰，味醇甘，汤色微黄清澈明亮，叶底嫩黄柔软 。品质可分为特级和一级、二级、三级 。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道 。
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