黄面窝窝怎么做
黄面窝窝的做法：
主料：玉米面500克 ， 面粉200克 ， 奶粉200克 ， 兰花10克 ， 巧克力针3克 ， 海带丝50克 。
辅料：白糖50克 ， 笨鸡蛋120克 ， 泡打粉10克 。
做法:
1、笨鸡蛋入沸水中大火煮6分钟 ， 取出将蛋黄剥离；
2、白糖用100克60℃的温水化开待用；
3、玉米面、美玫面、奶粉、泡打粉掺均 ， 加入煮好的蛋黄和白糖水和成面团；
【黄面窝窝怎么做】4、把面团下重约80克的小剂 ， 做成窝窝状 ， 上笼大火蒸8分钟 ， 取出装入垫有海带丝的盘中 ， 用巧克力针、兰花点缀即成 。
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