糖类主要来自哪些食物


粮谷类、薯类和杂豆类是膳食中糖类的主要来源 。粮谷类一般含粮类60%-80% , 薯类中含量为15%-29% , 杂豆类含40%-60% 。这三类食物在我国传统的饮食结构中占有很大比例 。
【糖类主要来自哪些食物】糖类在生命活动过程中起着重要的作用 , 是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源 。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素 , 动物细胞中最重要的多糖是糖原 。

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