布丁由来
【布丁由来】
布丁是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来 。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁” 。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造 。
布丁：“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻” 。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等 。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻 。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点 。
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 微博该咋地才可以屏蔽一个人
- 大闸蟹吐沙要放什么
- 坐火车必备物品包括哪些
- 医学endo什么意思
- 核数是什么意思
- 网页保存到桌面快捷方式
- 小天才电话手表微聊怎么删除
- 河蚌煮粥该怎么做
- 1到12级风用那些现象表_示