葛根莲子绿豆粥的材料和做法步骤
葛根是一种中药材 ， 它与莲子和绿豆一起煮制成粥 ， 具有出色的养生保健功效 ， 可以活血通络 ， 也能保护心脑血管 ， 更能预防中风 。是中老年人群最理想的保健粥品 ， 一会我就把葛根莲子绿豆粥的做法写出来 ， 大家学会以后可以多给家中的老人煮制一些 。
葛根莲子绿豆粥做法煮制葛根莲子绿豆粥的材料
【葛根莲子绿豆粥的材料和做法步骤】平时煮制葛根莲子绿豆粥时 ， 需要准备大米一百克 ， 绿豆一百克 ， 莲子五十克 ， 葛根粉适量 ， 冰糖适量 ， 清水适量 。
煮制葛根莲子绿豆粥的具体步骤
1、把准备好的莲子和绿豆分别放在清水中洗净 ， 并浸泡一两个小时 ， 再取出备用 。
2、把大米也用清水淘净 ， 与绿豆和莲子一起放入到锅中 ， 加入清水 ， 然后开火煮制 ， 用大火烧开 ， 然后调成中小火 ， 慢慢的熬 。
3、大约过四十多分钟 ， 锅中的绿豆和大米都能破花变得软烂 ， 这时把葛根粉均匀的放入锅中调匀 ， 再把准备好的冰糖放入进去 ， 接着用小火 ， 慢慢的熬制 ， 过十来分钟锅中香浓可口的葛根莲子绿豆粥就能做好 ， 想吃的时候就能取出装碗食用了 。
4、煮制葛根莲子绿豆粥时 ， 另入了葛根粉以后 ， 在煮制的过程中 ， 要用勺子多搅动几次 ， 不然会出现粘锅 ， 影响粥煮好以后的口感 。
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