早餐不宜吃米饭 。日常食物中 ， 凡是含氯、硫、磷元素较多的食物 ， 如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等 ， 属酸性食物 。酸性物质积聚过多 ， 首先影响到神经细胞的生理功能 ， 还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱 ， 以致在上午就显得疲倦乏力 。
【早餐吃饭好不好】早上除了饮足够的水 ， 必须吃早餐 。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外 ， 还应同时吃些豆类、叶菜 ， 最好再吃一点水果 。应该增加面包、馒头等主食 ， 这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物 ， 还有利于牛奶的吸收 。

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