日本饭团怎么做 日本饭团的做法
日本饭团是日本最有代表性的传统食品 ， 早在日本战国时代就已经出现 ， 一直到现在饭团也是日本各地最常见的一种主食 ， 那么这种有地方色彩的日本饭团应该怎么做呢？接下来我就把它的具体做法写出来告诉大家 ， 想吃的朋友可以自己学着做一做 。
日本饭团怎么做 日本饭团的做法制作日本饭团的材料
制作日本饭团时需要准备三文鱼一百克 ， 大米或者日本米一百六十克 ， 另外再准备适量的黑芝麻和紫菜叶 。
制作日本饭团的具体步骤
1、把准备好的大米放在锅中加适量的清水 ， 开火蒸制 ， 蒸熟以后取出 ， 然后调匀 ， 让它在盘子中自然降温 。
2、把锅中放一点食用油 ， 加热以后把三文鱼放在锅中煎制 ， 煎到三文鱼两面焦黄以后取出 ， 这时能闻到浓浓的鱼香 。
3、把煎好的三文鱼放在碗中 ， 用勺子压碎 ， 再加入适量的食用盐和芝麻 ， 用筷子调匀 ， 如果三文鱼本身是咸的 ， 就不用再放盐 。
4、把芝麻压碎 ， 在手上涂一层 ， 然后把米饭放在手中捏成团状 ， 中间挖一下洞 ， 把三文鱼肉放入到洞中 ， 再用米饭把洞口盖好 ， 然后在最上层放少量的三文鱼肉 。
【日本饭团怎么做 日本饭团的做法】5、把包的饭团做成三角形的样子 ， 然后把它的底部用紫菜包起来 ， 这时香气诱人的日本饭团也就做好可以食用了 。
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