干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒
【干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒】
鱿鱼须两个、蒜苔一把、油适量、盐适量、孜然适量、辣椒面少许 。
鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水 。锅里放油,油热后倒入鱿鱼须,大火翻炒 。
鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔,大火翻炒 。
蒜苔炒熟后加入孜然、辣椒面和盐,继续翻炒一分钟即可 。
鱿鱼营养价值:鱿鱼是一种非常美味的食品,它富含丰富的蛋白质,人体所需的氨基酸以及丰富的钙、磷、铁等微量元素,可以促进人体骨骼的生长发育,增强人体造血功能, 。对于预防贫血有良好的作用;鱿鱼中还含有大量的牛黄酸,这种酸可以抑制血液中的胆固醇含量 。起到保护肝脏,保护视力,缓解疲劳的作用;另外,鱿鱼中所含多肽和硒类物质可以起到抗病毒,抗辐射的作用 。
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