茼蒿为啥发黑 茼蒿为什么发黑
大家好 ， 汪瑾恒来为大家解答以上问题 。茼蒿为什么发黑 ， 茼蒿为啥发黑很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、可能被氧化了 。
2、菊花中有一定的多酚类物质 ， 容易被氧化 ， 所以如果菊花在空气中放置时间过长 ， 或者在锅中加热时间过长 ， 多酚类物质就会被氧化成深色的醌类物质 ， 此时可能会变黑 。
【茼蒿为啥发黑 茼蒿为什么发黑】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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