荠菜的3种吃法分享 荠菜吃法
大家好，赖妹勇来为大家解答以上问题 。荠菜吃法，荠菜的3种吃法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、三鲜荠菜豆腐汤
2、准备，荠菜用开水焯一下，捞出晾干 。
3、荠菜丝，冬笋丁，豆腐 。
【荠菜的3种吃法分享 荠菜吃法】4、炒锅热油，放入姜片炒香，再放入肉末炒至断香 。
5、加入冬笋，翻炒一分钟左右 。
6、加入剁碎的荠菜，搅拌均匀 。
7、加入适量的水，烧开后加入豆腐丁 。
8、煮沸后倒入水淀粉，待汤汁粘稠后再倒入打好的蛋液，搅拌均匀 。
9、烧开后，撒上葱花，放少许盐和香油 。
10、荠菜馄饨
11、馅料做法：荠菜500克，猪后腿500克，姜、葱花、盐、胡椒粉、料酒 。
12、荠菜洗净，用热水搅拌去除土腥味，猪腿和荠菜一起剁成馅，加入葱、姜、花椒、盐、料酒调味 。将馅料包成带皮的馄饨锭 。水开后放入馄饨中，等待馄饨浮起 。
13、荠菜饺子
14、荠菜洗净，捞出，开水烫后拧干 。
15、将备用韭菜洗净，分别用荠菜切碎 。
16、把肉末剁碎，用葱、姜、花椒水搅拌，加入酱油和胡椒粉 。水面团(面团：水=2，333，601)，揉匀后醒发半小时以上，揉成条状，切成大小合适的面糊 。按照扁小剂量，将饺子皮绕圆，做成饺子 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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