大家好，于良琴来为大家解答以上问题 。淮山炖鸡汤的做法，淮山炖鸡汤的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料 。鸡腿1只，瘦肉50g，胡爱山100g，生姜适量，莲子适量，枸杞适量，红枣适量，盐适量 。
2、将锅里的水烧开，将鸡腿焯一下 。
3、淹死的鸡腿捞到砂锅里继续煮 。
4、倒入瘦肉丝和姜丝 。
5、莲子、红枣、枸杞洗净，倒入锅中 。锅里的水烧开后，换成小火继续慢炖 。
【淮山炖鸡汤的做法介绍 淮山炖鸡汤的做法】6、锅中鸡汤煮半小时后，将胡爱山倒入锅中继续煮 。
7、用小火慢炖，直到胡爱山变软变烂 。关火，加盐调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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