怎么样炒西辣蛋才好吃啊呵呵


西辣蛋 , 即西红柿辣子炒鸡蛋 , 做法如下:
材料:西红柿、鸡蛋 ;
配料:植物油、盐;
步骤:
1、西红柿切块;
2、鸡蛋打开放入碗中 , 打匀 , 放入少许的盐;
3、油倒入锅中 , 放入鸡蛋液;
4、鸡蛋液凝固 , 将鸡蛋翻面 , 待两面颜色呈金黄色时 , 鸡蛋出锅;
【怎么样炒西辣蛋才好吃啊呵呵】5、利用锅中剩余油 , 翻炒西红柿 , 待水份析出 , 放入炒好的鸡蛋 , 加盐 , 翻炒 , 出锅即可 。

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