酒藏是什么

中国的酿酒历史可以追溯到五千多年以前 , 喝酒不仅可以抵御寒冷 , 还可以活血化瘀、促进血液循环 。古人们的饮酒之风比现在还要盛行 , 在古代 , 招待朋友要饮酒 , 喜庆节日要饮酒 , 吟诗作赋更加不能少了饮酒助兴 。

酒藏是什么


可是 , 凡事都有好坏两个方面 , 人们酒喝多了就开始头脑不清醒 , 有的人还会变得暴躁 , 更严重的 , 酒后伤人、酒后口出狂言各种事情都会发生 。古时候的朝廷也注意到了这些弊端 , 于是 , 酒就被限制起来 , 只有官方才可以酿酒 , 相应地 , 朝廷就设置了一个机构进行管理 , 这个机构的名字就叫酒藏 。【酒藏是什么】
酒藏是什么


历史上有名的商鞅变法大家都不陌生 , 酒在那个时候起就开始被朝廷管控 , 到了宋代 , 管理就已经非常完善了 , 如果私自酿酒是会受到刑罚的 。
酒藏是什么


想想还是现在自由 , 市场上酒品五花八门 , 甚至还有的人开始亲自酿酒 。

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