北京特产有哪些

【北京特产有哪些】
1、北京酥糖。它是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。
2、驴打滚。驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚” 。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了。
3、北京特产茯苓夹饼。原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。

北京特产有哪些

推荐阅读

奶渍怎样洗干净

花椒直播咋才可以取消关注

果汁口感细腻色彩诱人果汁的六种合理健康搭配

简单的睡前语录

文殊兰烂根的处理方法

手机语音声音太小怎么回事

科学院院士和工程院院士区别

一兆帕等于多少帕

开票怎么开步骤

农业银行有贷款业务吗