花卷都有哪些种类
花卷的种类有：
1、油卷类油卷：在一些地方被称为花卷、葱油卷等，是揉扎成的面片上加上一层含有油盐的辅料，再卷制造型而成，具有咸香的特点 。油卷的辅料层上可能添加葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、五香粉、茴香粉、芝麻粉、辣椒粉或辣椒油、孜然粉、味精等来增加风味 。
【花卷都有哪些种类】2、杂粮花卷：杂粮花卷是揉扎后的小麦粉面片上叠加一层杂粮面片，再压合后，经过卷制刀切成型的产品 。常用于花卷的杂粮有玉米粉、高粱粉、小米粉、黑米粉和红薯面等 。
3、甜味花卷：除油卷和杂粮花卷外，还有巧克力花卷、糖卷、鸡蛋花卷、果酱卷、豆沙卷、莲蓉卷等甜味花卷 。外观造型精致，洁白而美观，口味细腻甜香，冷却后仍然柔软，可以当作日常主食，是老幼皆宜的点心食品 。
4、其他特色花卷：做工精细、风味口感非常特别的一些花卷，比如五彩卷等，颜色和形状美观，一般为宴席配餐和酒店的面点品种，也是百姓消费的高档面食 。
推荐阅读
- 坐火车必备物品包括哪些
- 石炭纪二叠纪有哪些代表性古生物化石
- 110kv变电站基本知识有哪些
- 分离轴承坏了有哪些表现
- 清洗葡萄注意哪些事项
- 南部县三中职高有哪些专业
- 花边的常用材料有哪些
- 十二首描写西湖的古诗词 描写西湖的诗句有哪些
- 描写丰收的古诗大全 丰收的诗词佳句有哪些
- 人格的特征和表现有哪些