培根炒饭如何做 培根炒饭怎么做好吃
培根是生活中一种常见的肉类食材 ， 它可以烤着吃 ， 也能炒着吃 ， 可以扩张血管 ， 也能保护人类的神经 ， 同时也能为人体补充多种营养成分 。用培根炒饭是它的经典吃法之一 ， 但是培根炒饭应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢？接下来小编就为大家说一说 。
培根炒饭怎么做 培根炒饭怎么做好吃培根炒饭的材料
平时用培根炒饭时需要准备培根两片 ， 鸡蛋两个 ， 胡萝卜和黄瓜各半根 ， 洋葱半个 ， 料饭一碗 ， 如果没有米饭就需要准备两百克大米 。
培根炒饭的做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘净 ， 加入适量清水入锅 ， 然后蒸成米饭 ， 蒸好以后取出降温打散 ， 晾凉备用 。
2、把鸡蛋磕开到碗中 ， 调成蛋液 ， 然后在炒锅中放油加热以后把鸡蛋倒入炒散 ， 然后取同放在碗中备用 。
3、把锅中放底油 ， 把培根放入煎制 ， 煎出油以后把洋葱、胡萝卜和黄瓜丁倒入锅中 ， 炒匀 ， 加入少量食用盐 ， 再把米饭倒入进去 ， 来回炒制 。
【培根炒饭如何做 培根炒饭怎么做好吃】4、翻炒均匀以后把炒好的鸡蛋也倒入锅中 ， 再次炒匀 ， 炒匀以后直接出锅装盘 ， 自制的培根炒饭就做好 ， 可以直接食用了 。
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