怎样用微波炉做油茶面


1、称量面粉500克 , 过筛均匀放烤盘上;
2、放进微波炉中 , 设置高火2分钟 , 中间分次搅拌均匀 , 面粉上色即可;
3、取出烤盘 , 放凉后再次过筛备用;
【怎样用微波炉做油茶面】4、炒锅坐火 , 小火炒制果仁 , 将黑白芝麻 , 葵花仔 , 南瓜籽 , 花生混合备用;
5、锅加油100克 , 加少许香油 , 烤完的面粉入锅炒匀;
6、面粉再次过筛 , 将糖、面粉、果仁混合均匀即可 。

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