怎样煮牛下货
1、牛杂清洗完毕 ， 将牛杂切成条状 ， 或者块状；
【怎样煮牛下货】2、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮 ， 然后把牛杂捞出洗净；
3、把水烧开后 ， 再放入牛杂 ， 把包好的料包一起放入 ， 过一段时间后 ， 放入调味料及放入萝卜 ， 将萝卜煲软即可捞起备用；
4、取煲好牛杂及适量的牛杂汤 ， 再放入适量萝卜 ， 小火慢熬 ， 熬半小时关火即 。
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