怎样做炒花菜干
1、准备花菜干60克、五花肉50克、油适量、盐适量、鸡精少量、辣椒2个、胡萝卜半根、韭菜苗10根、洋葱半个；
【怎样做炒花菜干】2、用水浸泡花菜干一个半小时左右；
3、五花肉、韭菜苗、胡萝卜、洋葱 ， 都切好备用；
4、将浸泡完成的花菜干在沸水中煮3分钟左右；
5、煸炒五花肉 ， 然后按顺序加入辣椒、洋葱、胡萝卜 ， 翻炒2分钟左右；
6、加入煮好的花菜干 ， 再加入韭菜苗 ， 炒1分钟左右；
7、加入适量生抽、盐以及少量鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
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