怎么做酱萝卜好吃 酱萝卜皮怎么做好吃又脆
大家好 ， 吕蓓炎来为大家解答以上问题 。酱萝卜皮怎么做好吃又脆 ， 怎么做酱萝卜好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、准备2个萝卜皮 ， 盐 ， 酱油 ， 柠檬汁或白醋 ， 红米辣椒和大蒜 。
2、萝卜洗净去皮 ， 带点萝卜肉 ， 擦干水分 。
3、将萝卜干放入干净无水的碗中 ， 倒入1-2汤匙盐 ， 用手抓匀 。盖上碗(或塑料包装) ， 冷藏1-2天 。把盐水挤出来倒掉！
4、将萝卜皮放入干净无水的密封碗中 ， 辣椒洗净晾干 ， 大蒜切段 ， 洗净晾干 ， 拍平 ， 与一些柠檬汁或白醋一起放入碗中 ， 倒入不加配料的生抽 。
5、把盖子放冰箱1天 ， 2天后味道会更好 。
【怎么做酱萝卜好吃 酱萝卜皮怎么做好吃又脆】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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