胡萝卜汁能做什么美食


可以做的美食有胡萝卜红糖戚风蛋糕等 。
材料:鸡蛋5个、低筋面粉、色拉油、胡萝卜汁、胡萝卜渣、细砂糖、红糖、蛋糕模1个 。
步骤:
【胡萝卜汁能做什么美食】1、面粉过筛两次备用;
2、蛋白打发至干性发泡 , 即可以拉起直角 , 细砂糖要蛋白打发时分三次加入;
3、取另一干净盘 , 盘中加入蛋黄 , 胡萝卜汁 , 以及色拉油 , 加入红糖搅打均匀;
4、筛入面粉搅匀成蛋糕糊 , 加入胡萝卜渣 , 取三分之一蛋白入蛋糕糊中;
5、用切拌的方式拌均匀;
6、然后把蛋糕糊倒入余下的蛋白中;
7、再次切拌均匀 , 然后把蛋糕糊倒入模具中 , 在桌上用力震两下 , 把内部的大气泡震出来;
8、放入预热好的170度烤箱 , 上下火 , 烤约45至50分钟即可 , 取出后立即倒扣放凉 , 然后脱模 , 切块即可 。

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