孕妇可以吃大葱吗
孕妇可以吃大葱吗?

大葱
大葱 , 是葱的一种 , 可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型 。为多年生草本植物 , 叶子圆筒形 , 中间空 , 脆弱易折 , 呈青色 。在东亚国家以及各处华人地区中 , 葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用 , 在东方烹调中占有重要的角色 。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法 。
大葱的营养价值
大葱含有挥发油 , 油中主要成分为蒜素 , 又含有二烯内基硫醚、草酸钙 。另外 , 还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分 。
大葱的功效与作用
大葱味辛 , 性微温 , 具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等 。
葱里的辣味物质与蒜类似 , 是一种含硫化合物 , 称为“烯丙基硫醚” 。这种物质具有很强的杀菌力 , 对多种致病菌如痢疾杆菌、葡萄球菌等都有明显效用 。现代医学研究发现 , 葱可扩张血管 , 有利血液循环顺畅 , 还可减少胆固醇在血管壁上的积累 , 降低发生血栓的危险 。
孕妇可以吃大葱吗?
【孕妇可以吃大葱吗】 可以吃 。
大葱有比较强烈的辛辣芳香的气味 , 在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味 , 同时可以增添菜肴的香气 。
对孕妇来说 , 有开胃和促进消化的作用 。但是注意不能多吃这些刺激性强的食物 , 尽量吃煮熟的大葱 。
产妇可以吃大葱吗?
可以吃 。
坐月子期间不可以吃辛辣的食物 , 如葱、姜、蒜等 , 容易便秘 , 气血虚弱 , 孩子吃过奶水 , 也会影响孩子生长 。
