娃娃鱼哪个部位不能吃
娃娃鱼内脏除了肝和胃 ， 其他的内脏不能吃 。娃娃鱼皮含有丰富的胶原蛋白 ， 可以保持皮肤弹性 ， 有美容功效 。其尾有大量不饱和脂肪酸 ， 这些对人体都很有营养 。
而且娃娃鱼是国家二级保护动物 ， 如果是野生的娃娃鱼是不可以吃的 ， 吃了属于犯法 。如果是人工养殖的娃娃鱼 ， 买卖是不违法的 。
娃娃鱼之前是比较受欢迎的一种鱼类 ， 不过随着市场人们需求越来越大 ， 导致娃娃鱼数量也急剧减少 ， 为保护地球上现存最大的两栖类动物 ， 我国将这种鱼列入了国家二级保护动物 。
【娃娃鱼哪个部位不能吃】娃娃鱼的学名是大鲵 ， 这种鱼一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中 ， 这种鱼类食性很广 ， 主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫 ， 及其幼虫等为食 。
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