瑶柱发霉了可以洗干净晒干吗
瑶柱发霉了不能洗干净晒干 ， 发霉了就应该立即扔掉 。
瑶柱是高蛋白质食品 ， 如果发霉了 ， 就是说蛋白质变质了 ， 就不能继续食用了 。应该进行废物处理掉 。变质后的瑶柱 ， 蛋白质的结构发生了变化 ， 变成了有毒的其他的蛋白质 ， 使用后对身体机能会有很大的影响的 。
【瑶柱发霉了可以洗干净晒干吗】鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存 ， 建议用清水盛放 ， 待扇贝吐尽泥沙后 ， 尽快烹饪 。如果实在需要保存 ， 就先不要清洗扇贝 ， 在其表面抹上盐 ， 再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存 ， 可保存较长时间 。
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