红枣可以和猪肝一起煮吗
猪肝红枣粥的制作:
主料:糯米100克 。
辅料:猪肝50克、枣50克 。
调料:白砂糖30克 。
1、将猪肝洗净切碎;
2、锅内加入豆油适量 , 煸炒猪肝;
3、洗净红糯米 , 与红枣同入锅煮粥稠;
4、调入已煸炒的猪肝 , 再煮沸10分钟;
5、加白糖调味 。
作用:1.益气补血 , 健脾壮骨;
2、适用于缺铁性贫血、血小板减少等症 。
【红枣可以和猪肝一起煮吗】猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食 。
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