红枣加核桃加芝麻糕怎样做
【红枣加核桃加芝麻糕怎样做】
准备用料：
核桃仁80克，若羌红枣80克，宁夏枸杞50克，熟黑芝麻100克，麦芽糖100克，红糖50克，水50ml 。
红枣核桃黑芝麻糕制作步骤：
若羌灰枣洗净晾干，去核切长条，核桃取仁 。红枣跟核桃一起放入烤箱120度5分钟；黑芝麻炒熟，锅中放入水，红糖，麦芽糖大火煮至水份蒸发，关小火不停搅拌，待糖浆粘稠，加入红枣，核桃，枸杞，黑芝麻，搅拌均匀，关火；烤盘刷油，将搅拌好的芝麻糕迅速倒入烤盘，压紧；待凉后放入冰箱冷藏1小时以上，取出切块即可；要趁热压紧，否则成品容易散；冰箱冷藏一小时后，取出切片即可 。
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