发芽的土豆去芽不能食用对吗 发芽的土豆去芽能吃吗
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解答:
1、如果情况不严重,比如土豆很新鲜,没有腐烂,只是轻微发芽 。去皮后去掉发芽的部分,同时在发芽的眼睛周围彻底挖一下,去掉蓝色和绿色的部分,然后用清水浸泡半个小时 。通常,你可以在它们完全煮熟后继续食用 。
2、但如果土豆发芽部位多,绿色面积大,出于安全考虑,建议不要食用 。
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